妙の華 英 特別純米酒 袋搾り無濾過生原酒米・米こうじ
アルコール分：１７．７度
日本酒土：＋８ 酸度：１．６ アミノ酸：１．４
酵母：協会６号 使用米：６０％精白山田錦
上槽日：平成１３年２月１０日
合名会社 森喜酒造場
三重県上野市千歳４１番地の２
店主コメント
ラベルに「原酒がにがてまたはきついと思われる方はロックまたは加水してください。」とありました。こういうお酒はほんとうに旨いんだと聞いたことを思い出してしまいました。σ(^_^)はそのまま飲めたけどね。
珍念亭酒蔵
３月のお酒
妙の華 英 特別純米酒 袋搾り無濾過生原酒
米・米こうじ
アルコール分：１７．７度
日本酒土：＋８ 酸度：１．６ アミノ酸：１．４
酵母：協会６号 使用米：６０％精白山田錦
上槽日：平成１３年２月１０日
合名会社 森喜酒造場
三重県上野市千歳４１番地の２
店主コメント
ラベルに「原酒がにがてまたはきついと思われる方はロックまたは加水してください。」とありました。こういうお酒はほんとうに旨いんだと聞いたことを思い出してしまいました。σ(^_^)はそのまま飲めたけどね。
米・米こうじ・醸造用アルコール
アルコール分：１６．０〜１７．０未満
田端酒造株式会社
和歌山県和歌山市木広町５丁目２−１５
店主コメント
結納の日用にと、お義父さんが、買ってきてくれました。国際コンクール酒部門での最高得点・グランプリ受賞蔵に恥じない味でしたね。。