無添加梅干ご案内のページ

 

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今もなお根強い人気の梅干・・・
守り伝えたい昔ながらの味覚がここにあります。

このページの無添加梅干はすっぱさ・しょっぱさと素材が持つ自然な
   味覚が特徴です。

蓋を開けるとフルーティーで自然な癖のない、ほのかな香りが・・・。
香りからは想像できないすっぱ〜い昔ながらの梅干です。
すっぱい梅干がなぜそんな香りが・・・。
それは程よく熟した梅の実だけを漬込んでいるからです。

無添加梅干は調味液(添加物)等で食べ易く加工しておりません。
素材が命です。梅干が持つ本来の味覚をご賞味ください。
また、賞味期限は1年で出荷していますが、蓋をしっかり閉め、
乾燥しないように、またゴミ等が入らぬようご保存くだされば3年以上、
常温(室温)で保存可能です。(直射日光はお避けください。)
非常時用に保存食として備蓄いただけます。

ピンクの化粧箱入りは1.5kg迄です。(お徳用梅干を除く) 
2kg=四角ポリ容器、3kg=丸樽ポリ容器入りです。

ここをクリックすると、容器外観写真をご覧頂けます。44KB

紀・紫・白・瑞鳳梅のみ粒指定(中粒・大粒)をご指定頂けます。
100g当たり中粒で8粒前後、大粒で5粒前後です。
個体により若干差がございますので、目安とお考えください。

      

注)・・・価格は全商品、税込表示です。

 紀鳳梅(きふうばい)
南高梅を使用した紀鳳梅

紀鳳梅拡大写真はこちら39KB
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無添加梅干 南高梅 塩分約16%
ややうす塩味に仕立てています。
まろやかな味をお楽しみ頂けます

が無添加梅干特有のしょっぱさは
ございます。
商品番号003 500g  2,300円
商品番号005 1kg   3,900円
商品番号007 1.5kg 5,500円
商品番号008 2kg   7,200円
商品番号009 3kg  10,500円
送  料:別途実費を申し受けます。
中粒・大粒をご指定可
 紫鳳梅(しふうばい)
南高梅を使用した紫鳳梅

紫鳳梅拡大写真はこちら47KB
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無添加梅干 南高梅 塩分約22%
天然しそ液で漬込み再度
天日干し作業を行っています。
味わい豊なしそ風味を
お楽しみいただけます。
商品番号023 500g  2,500円
商品番号025 1kg   4,200円
商品番号027 1.5kg 5,900円
商品番号028 2kg   8,000円
商品番号029 3kg  11,500円
送  料:別途実費を申し受けます。
中粒・大粒をご指定可
 鳳梅(はくふうばい)
南高梅を使用した白鳳梅

白鳳梅拡大写真はこちら40KB
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無添加梅干 南高梅 塩分約18%
昔ながらの素朴な味を
お楽しみいただけます。
お母さん、おばあさんの手作り梅干
の味覚をお探しの方にお薦めです。
商品番号043 500g  2,300円
商品番号045 1kg   3,900円
商品番号047 1.5kg 5,500円
商品番号048 2kg   7,200円
商品番号049 3kg  10,500円
送  料:別途実費を申し受けます。
中粒・大粒をご指定可
 瑞鳳梅(ずいふうばい)
南高梅を使用した瑞鳳梅

瑞鳳梅拡大写真はこちら42KB
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無添加梅干 南高梅 塩分約18%
三年物の白鳳梅です。
樽のまま寝かした間、梅干と塩が
程よくなじみじっくりと熟成された
豊潤な味わい・旨味をご賞味
いただけます。
商品番号063 500g  2,700円
商品番号065 1kg   4,500円
商品番号067 1.5kg 6,300円
商品番号068 2kg   8,500円
商品番号069 3kg  12,000円
送  料:別途実費を申し受けます。
中粒・大粒をご指定可

 

紀州産、小粒の梅干です。無添加!昔乍らの素朴な味です。

小梅 白干仕立て(紀州小梅)・・・塩分約18%
商品番号:123 雛鳳梅  500g 価格: 2,300円
商品番号:125 雛鳳梅   1kg 価格: 3,900円
商品番号:127 雛鳳梅 1.5kg 価格: 5,500円
商品番号:128 雛鳳梅   2kg 価格: 7,200円
商品番号:129 雛鳳梅   3kg 価格:10,500円

雛鳳梅拡大写真はこちら42KB  送料   ご注文のページへ

 

小梅白干(雛鳳梅)を天然しそ液に漬込み、再度天日干ししました。

小梅 しそ漬仕立て(紀州小梅)・・・塩分約22%
商品番号:143 姫鳳梅  500g 価格: 2,500円
商品番号:145 姫鳳梅   1kg 価格: 4,200円
商品番号:147 姫鳳梅 1.5kg 価格: 5,900円
商品番号:148 姫鳳梅   2kg 価格: 8,000円
商品番号:149 姫鳳梅   3kg 価格:11,500円

姫鳳梅拡大写真はこちら37KB  送料   ご注文のページへ

 

お薦め商品 大変お買得です。料理にも幅広くご利用いただけます。

無選別 お徳用梅干(紀鳳梅) 粒は小ぶりです。・・・塩分約16%
商品番号:501 お徳用梅干  500g 価格: 1,500円
商品番号:503 お徳用梅干   1kg 価格: 2,800円
商品番号:505 お徳用梅干 1.5kg 価格: 4,200円
商品番号:506 お徳用梅干   2kg 価格: 5,200円
商品番号:507 お徳用梅干   3kg 価格: 7,800円
商品番号:509 お徳用梅干   5kg 価格:11,500円
商品番号:511 お徳用梅干  10kg 価格:20,800円

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お薦め商品   新発売!! しそ漬仕立てのお買い得品です。

無選別 お徳用梅干(紫鳳梅) 粒は小ぶりです。・・・塩分約22%
商品番号:601 お徳用梅干(紫鳳梅)  500g 価格: 1,800円
商品番号:603 お徳用梅干(紫鳳梅)   1kg 価格: 3,200円
商品番号:605 お徳用梅干(紫鳳梅) 1.5kg 価格: 4,700円
商品番号:606 お徳用梅干(紫鳳梅)   2kg 価格: 6,000円
商品番号:607 お徳用梅干(紫鳳梅)   3kg 価格: 8,300円
商品番号:609 お徳用梅干(紫鳳梅)   5kg 価格:12,500円
商品番号:611 お徳用梅干(紫鳳梅)  10kg 価格:23,000円

しそ漬梅干は天然しそ液に漬け込み再度天日干しをします関係上   
天候により、通常より出荷が遅れる場合がございます。   
                     
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ご注文の前にご注文方法説明のページをご覧ください。
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その後、インターネットでの
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この他にも鳳梅シリーズの商品がございます。
順次掲載していく予定です。

 

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